Direkt vom Bauernhof auf Ihren Teller in den Edda HotelsDie Hotel-Restaurants der Edda Hotels legen schon seit jeher großen Wert auf regionale Zutaten. Für die Zubereitung ihrer Gerichte kommen nur die besten und frischesten Produkte in Frage. Gemeinsam mit kulinarischer Tradition garantiert das Ergebnis für Gaumenfreuden.
Diese Kooperation ist das Ergebnis der wachsenden Beliebtheit von Gerichten regionaler Herkunft und der isländischen Küche generell. „Die Edda Hotels sind in Island bereits sehr bekannt für die kreative Verwendung regionaler Zutaten“, erzählt Tryggvi Gudmundsson, Geschäftsführer der Edda Hotels. „Dank dieser neuen Partnerschaft werden wir künftig noch mehr davon sehen, und die Merkmale von Islands Natur in unserer Cuisine widerspiegeln.“ Regionale Beeren, Gemüse aus biologischem Anbau, gesunde Moose, Fleisch von körnergefütterten Schweinen und frische Forellen sind nur einige der Zutaten, aus denen unsere einzigartigen saisonalen Kreationen entstehen. Wir freuen uns darauf, Sie diesen Sommer in einem Edda Hotel begrüßen zu dürfen! Die 13 Edda Hotels Islands befinden sich an verschiedenen Niederlassungen im ganzen Land und erfreuen sich dem langjährigen Ruf als komfortable Unterkünfte mit freundlichem und professionellem Service. |
Wichtige InformationenFlugleiðahótel ehf. |
Direkt vom Bauernhof auf Ihren Teller in den Edda HotelsSeit diesem Jahr arbeiten die Edda Hotels in Partnerschaft mit einem der führenden isländischen Chefköche, Frikrik Valur Karlsson, und seiner Frau Arnrun Magnusdottir zusammen, um in jedem Edda Hotel einzigartige Menüs zu kreieren – jedes davon abgestimmt auf die Zutaten, die das jeweilige Gebiet zur Verfügung stellt.